kinder tranche au lait sans œufs
Un des meilleurs desserts que j’aie jamais faits!!! Quand tu commences à le manger, il est difficile de s’arrêter 😁🙈 Un dessert très similaire à l’original (en fait, meilleur) fait avec une base de cacao sans œuf et une garniture moelleuse de crème avec mascarpone, crème fraîche et lait concentré !
Si vous aimez les desserts Kinder essayez aussi :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la Kinder tranche au lait sans œufs:
(moule 35×35 cm)
- 150 g farine
- 200 ml lait
- 1 pot yaourt nature
- 40 g cacao amer en poudre
- 1 sachet levure chimique
- 70 ml huile de graines
- 150 g sucre
- 300 ml crème à fouetter
- 150 g mascarpone
- 150 g lait concentré
Outils
Étapes
Pour la préparation de la Kinder tranche au lait sans œufs regardez la vidéo ICI.
Préparation de la base :
Dans un récipient, mettez la farine, le sucre, le cacao, la levure et mélangez.
Ajoutez le yaourt, le lait, l’huile et mélangez.
Préparation de la crème :
Dans un récipient, mettez le lait concentré, le mascarpone, la crème et montez.
Assemblage :
Prenez la base cuite et refroidie et coupez deux formes rectangulaires égales. Retirez l’excédent. Mettez le premier morceau.
(pour un résultat plus précis, vous pouvez utiliser un moule). Ajoutez la crème préparée et nivelez bien. Mettez le second morceau de base par-dessus.
Pressez légèrement. Mettez au réfrigérateur pendant quelques heures. Avec les restes, vous pouvez créer des mini tranches en suivant le même procédé.
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