Morceaux de poulet à la poêle
Un plat principal délicieux, très simple et rapide à préparer qui s’accorde parfaitement avec n’importe quel plat principal de viande et autres. Le poulet plaît à tout le monde mais si vous en avez assez de le manger toujours de la même façon, essayez cette version ! J’ai choisi d’ajouter des câpres et des olives noires parce que ce sont deux ingrédients que j’adore mais si vous ne les aimez pas, vous pouvez les omettre sans problème.
Essayez aussi ces recettes avec le poulet :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 2/3
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les morceaux de poulet à la poêle :
- poitrine de poulet
- sel
- câpres
- olives noires
- câpres
- huile d'olive extra vierge
- vin blanc
- tomates
- romarin
- oignon
- ail
Étapes
La préparation des morceaux de poulet à la poêle est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Dans une poêle, mettez un peu d’huile, l’ail et l’oignon, et faites revenir. Coupez la poitrine de poulet en morceaux et ajoutez-la.
Faites dorer pendant quelques minutes puis ajoutez le romarin, les olives, les câpres, un peu de vin blanc,
Ajoutez les tomates en morceaux et si vous aimez, un peu de piment. Couvrez et laissez cuire environ 10 min. Salez à votre convenance.
Bon appétit !
