Nuggets de poulet au sésame
Le poulet est sans doute la viande la plus consommée par nous tous mais il arrive que nous finissions par le cuisiner toujours de la même manière 😅. C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose une petite recette très savoureuse que tout le monde adorera (des grands aux plus petits). J’ai choisi de faire une pâte avec un mélange d’épices et ensuite de recouvrir avec un autre mélange de paprika, chapelure, bouillon en poudre, sel et graines de sésame parce que je les adore ☺️ elles sont sorties merveilleuses 😍. Cette fois, j’ai choisi de les frire mais si vous voulez une version plus légère, vous pouvez les cuire au four ou à la friteuse à air.
Essayez aussi ces recettes avec le poulet:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4/5
- Méthodes de cuisson: Friture
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les nuggets de poulet au sésame :
- 4 œufs
- 50 ml lait
- 200 g farine
- sel
- épices (À volonté)
- 1 poitrine de poulet
- paprika (Doux et piquant)
- sésame
- chapelure
- sel
- bouillon en poudre (En poudre)
Étapes
La préparation des nuggets de poulet au sésame est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
-
Dans un récipient, mettons les œufs, des épices à volonté et battons. Ajoutons la farine en mélangeant pour éviter la formation de grumeaux. Mettons le lait et mélangeons.
Coupons la poitrine de poulet en lanières. Dans un récipient, mettons un peu de paprika doux et piquant, des graines de sésame, de la chapelure, du bouillon en poudre
mélangeons. Passons les lanières de poulet d’abord dans la pâte puis dans le mélange d’épices. Faisons frire dans l’huile bouillante pendant quelques minutes.
On les tourne et dès qu’elles sont prêtes, on les met sur du papier absorbant.
Bon appétit!
