Omelette de pommes de terre
Une recette savoureuse, facile et rapide à préparer et excellente à déguster tous les jours de la semaine. Un classique qui est toujours très apprécié de tous, petits ou grands. Souvent, nous compliquons notre vie à essayer de cuisiner des plats très élaborés et compliqués en oubliant que les choses simples sont les meilleures, eh bien, cette omelette fait partie de ces choses simples mais d’une bonté unique. L’omelette de pommes de terre se prépare en quelques minutes et est un excellent plat de secours si nous avons peu de temps pour cuisiner ou si nous n’avons pas très envie. Nous pouvons servir l’omelette comme plat unique car elle est très nourrissante avec les œufs et les pommes de terre parmi les ingrédients !
Si vous aimez les omelettes essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6/8
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour l’omelette de pommes de terre :
- 3 pommes de terre (Grandes)
- 3 œufs
- huile d'olive
- 50 g parmesan
- ail en poudre
- sel
- origan
- romarin
Étapes
La préparation de l’omelette de pommes de terre est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Tout d’abord, nettoyez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux. Dans une poêle, mettez un peu d’huile, ajoutez les pommes de terre, un peu d’origan, de romarin, d’ail en poudre et de sel.
Faites cuire pendant environ 15 min en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, dans un récipient, mettez les œufs, un peu de sel et battez avec une fourchette.
Ajoutez le parmesan et mélangez. Versez le mélange obtenu sur les pommes de terre. Couvrez et faites cuire pendant environ 10 min supplémentaires. Décollez le bord avec une spatule si nécessaire.
Retournez-la en utilisant le couvercle ou une assiette. Faites cuire pendant encore 7 min.
bon appétit !
