Parfait aux fraises
Un dessert frais et estival qui se prépare en quelques minutes avec des fraises, de la crème, du mascarpone et du sucre. Quel meilleur moyen pour nous rafraîchir en ces jours de chaleur infernale qu’un bon morceau de parfait ☺️ Le parfait aux fraises est parfait à déguster comme collation, en-cas ou comme dessert en fin de repas!!!
Essayez aussi:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour le parfait aux fraises:
- 100 g sucre
- 250 ml crème à fouetter
- 120 g mascarpone
- 150 g fraises
- Demi flacon Arôme fraise
Étapes
La préparation du parfait aux fraises est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
Tout d’abord, nettoyons et coupons les fraises et les mixons. Gardons de côté 2/3 cuillères du mélange obtenu puis ajoutons le mascarpone.
Ajoutons le sucre, l’arôme de fraise, la crème et fouettons. Mettons un peu de mélange de fraises mixées au fond du moule.
Ajoutons le mélange par-dessus et nivelons. Mettons aussi un peu de mélange de fraises par-dessus. Couvrez avec du papier aluminium et mettez au congélateur pendant quelques heures. Je vous conseille d’utiliser un moule en silicone sinon vous devez le couvrir avec du film plastique pour faciliter le démoulage.
Bon appétit!
