Pâtes au four rapides
Les jours de fête, le dimanche pour le déjeuner ou n’importe quel jour spécial, j’aime faire quelque chose de différent de ce que je prépare tous les jours, mais parfois il arrive que j’aie peu de temps à disposition donc je ne peux pas faire de sauces trop élaborées ou de recettes qui demandent trop de temps. Dans ce cas, ma recette de pâtes au four me sauve. Une recette simple et rapide que nous pouvons facilement adapter à chaque type de besoin.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6/8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les pâtes au four rapides :
- 500 g pâtes
- sel
- huile d'olive vierge extra
- 700 ml purée de tomates
- 400 g mozzarella
- basilic
- 50 g parmesan
- ail en poudre
Étapes
Pour la préparation des pâtes au four rapides regardez la vidéo ICI.
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Faites cuire les pâtes al dente puis égouttez-les. Dans un récipient, mettez la purée de tomates, un peu d’ail, du basilic et mélangez.
Ajoutez un peu de sel et mettez-le sur les pâtes cuites et égouttées. Ajoutez la mozzarella en morceaux, le parmesan et mélangez.
Mettez les pâtes dans un plat à gratin, disposez et égalisez. Ajoutez un peu de parmesan dessus et faites cuire à 200° pendant environ 30 min.
Bon appétit!
