Poitrine de poulet rôti
Une recette délicieuse à mettre sur la table pour la période de Noël et bien plus encore. Une poitrine de poulet que nous pouvons servir en entrée pour le déjeuner de Noël ou comme plat principal accompagné de n’importe quel accompagnement de légumes. Une recette très simple à préparer et excellente à servir !
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- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 1 Jour
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6/8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons, Noël
Ingrédients pour la poitrine de poulet rôti :
- 1 poitrine de poulet
- sel
- ml vin blanc
- laurier
- poivre
- paprika
- ail en poudre
Étapes
La préparation de la poitrine de poulet rôti est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Tout d’abord, mettez la poitrine de poulet dans un récipient, ajoutez le paprika, le laurier, l’ail, le bouillon en poudre, le poivre, le vin et mélangez.
Couvrez et mettez au réfrigérateur jusqu’au lendemain. Le lendemain, prenez la poitrine de poulet et attachez-la avec de la ficelle. Placez la poitrine de poulet dans un plat avec du papier cuisson à l’intérieur. Ajoutez également la sauce par-dessus.
Faites cuire à 180° pendant environ 50 min.
Bon appétit !
