Pommes de terre écrasées au saumon
Une recette délicieuse à préparer en quelques minutes et en plus, j’ai utilisé ma « chère » friteuse à air ☺️. J’ai bouilli les pommes de terre puis je les ai écrasées et j’ai mis du fromage et du saumon dessus, un vrai délice ! Ces pommes de terre sont parfaites à déguster comme entrée ou comme plat principal!
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour les pommes de terre écrasées au saumon :
- 8 pommes de terre
- 80 g saumon fumé
- 8 tommes (Fraîches)
- sel
- huile d'olive extra vierge
- ail
Étapes
La préparation des pommes de terre écrasées au saumon est très simple, regardez la vidéo ICI.
Tout d’abord, nettoyez et faites cuire les pommes de terre, puis égouttez-les et laissez-les refroidir. Une fois refroidies, prenez-les une à une et écrasez-les légèrement avec les mains. Ajoutez un peu de sel, d’ail, et une tomme un peu écrasée sur chacune
et un peu de saumon. Placez-les dans le panier de la friteuse à air. Continuez ainsi avec toutes. Ajoutez un filet d’huile dessus
cuisez-les dans la friteuse à air à 200° pendant environ 15 minutes.
Bon appétit !