Poulet à la méditerranéenne
Une délicieuse recette à servir comme deuxième plat accompagnée de n’importe quel type de légumes ! Le poulet, parmi tous les types de viande, est celui que je préfère le plus pour son goût et parce qu’il est plus léger par rapport à la viande rouge et dans les recettes, il s’associe facilement avec les autres ingrédients ! Comme je l’ai déjà écrit, cette recette est excellente comme plat principal, mais si nous voulons un repas plus léger, nous pouvons la servir comme plat unique, peut-être accompagnée de légumes à votre goût !
Essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour le poulet à la méditerranéenne:
- poulet (À volonté (j'ai choisi les ailes))
- tomates cerises
- câpres
- olives
- romarin
- ail
- sel
- olives noires
- olives vertes
- vin blanc
Étapes
La préparation du poulet à la méditerranéenne est très facile et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Dans une casserole, mettez un peu d’huile, de l’ail, le poulet, le romarin.
Faites dorer pendant quelques minutes. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les olives, les câpres, et les tomates cerises.
Salez. Couvrez et laissez cuire pendant environ 25 minutes. Remuez de temps en temps et si nécessaire, ajoutez un peu d’eau.
Bon appétit!
