Poulet au citron à la friteuse à air 🍋
Une recette très simple et délicieuse préparée en un rien de temps. J’ai fait mariner les tranches de poulet dans le jus de citron pressé avec des épices, puis j’ai pané les tranches dans de la chapelure mélangée avec de la farine de maïs sans les passer dans l’œuf. Un plat principal que l’on peut associer à n’importe quel type de menu de viande ! Si vous cherchez une recette différente de la traditionnelle escalope, essayez celle-ci !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4/5
- Méthodes de cuisson: Cuisson à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 500 g poitrine de poulet
- huile d'olive extra vierge
- 100 ml jus de citron
- romarin
- sel
- ail
- paprika
- 2 cuillères chapelure
- 2 cuillères farine de maïs
Étapes
La préparation du poulet au citron à la friteuse à air est très simple, regardez la vidéo ICI.
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Tout d’abord, pressez les citrons pour obtenir environ 100 ml de jus. Mettez le jus dans un plat, ajoutez un peu d’huile, de sel et de paprika.
mélangez. Ajoutez les tranches de poitrine de poulet, un peu d’ail et de romarin, couvrez avec du film plastique et mettez au réfrigérateur pendant environ 30 min.
Dans un récipient, mettez la farine de maïs, un peu de sel, la chapelure et mélangez. Après environ 30 min, prenez les tranches
et passez-les dans le mélange de chapelure. Placez-les dans le panier de la friteuse à air et faites cuire à 200° pendant environ 20 min.
Bon appétit!
