Poulet aux oignons à la poêle : un plat savoureux et facile à préparer
Le poulet aux oignons à la poêle est une recette simple mais riche en saveurs, parfaite pour toutes les occasions, du dîner en famille à un déjeuner informel entre amis. Grâce à la cuisson lente dans la bière, la viande reste tendre et juteuse, tandis que le fond de cuisson se transforme en une sauce parfumée et enveloppante. Il suffit de quelques ingrédients et d’une poêle pour mettre sur la table un plat rustique et irrésistible, avec tout le goût de la cuisine maison. Découvrez comment le préparer pas à pas et laissez-vous séduire par ce classique de la tradition revisité avec une touche aromatique supplémentaire.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 2/3
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour le poulet aux oignons à la poêle :
- 500 g poulet
- 2 oignons
- ail
- huile d'olive extra vierge
- paprika
- romarin
- curry
- 1 verre bière
- sauce soja
- sauce barbecue
- poivre
Étapes
La préparation du poulet aux oignons à la poêle est très simple, regardez la vidéo ICI.
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Coupez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive extra vierge, dès qu’ils sont prêts, retirez-les et mettez-les de côté. Dans la même poêle, ajoutez un peu d’huile
puis ajoutez le poulet et faites-le dorer puis ajoutez la bière, la sauce soja
et assaisonnez à votre goût (romarin, sauce barbecue, poivre, paprika, etc.). Ajoutez également les oignons mis de côté et laissez cuire environ 20 minutes en remuant de temps en temps.
Bon appétit !
