poulet avec carottes et petits pois
Un plat principal et accompagnement en une seule recette, très simple et rapide à préparer. Cette fois, j’ai choisi des ailes de poulet mais vous pouvez aussi utiliser des cuisses ou du blanc. Si vous cherchez une recette facile prête en quelques minutes, essayez-la!
Si vous aimez le poulet, essayez aussi ces recettes:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 2/3
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour le poulet avec petits pois et carottes:
- 500 g poulet
- ail
- 100 g petits pois
- 100 g carottes
- 50 ml vin blanc
- huile d'olive extra vierge
- laurier
- jambon cru
Étapes
La préparation du poulet avec petits pois et carottes est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
Pour cette recette, j’ai choisi les ailes de poulet mais les cuisses ou le blanc conviennent également. Prenons un morceau à la fois et l’enveloppons dans des tranches de jambon cru. Dans une casserole, mettons un peu d’huile, du piment (optionnel) et de l’ail, puis faisons revenir.
Ajoutons le poulet, quelques feuilles de laurier et faisons cuire pendant quelques minutes. Retournons le poulet et faisons dorer des deux côtés. Mettons le vin blanc.
Ajoutons les petits pois et les carottes, salons et faisons cuire pendant environ 20 min. Remuons de temps en temps.
bon appétit
