Pudding de panettone
Vu que vous avez trouvé très utile la recette du gâteau de panettone, je vous propose une autre recette pour utiliser les restes de panettone ou pandoro 😊 Un dessert très simple qui se prépare en quelques minutes en ajoutant seulement des œufs, du lait et du sucre au panettone ! Personnellement, j’ai trouvé cette recette délicieuse et, si vous le souhaitez, vous pouvez l’enrichir en la servant avec divers sirops ou glaçages de fruits ou de chocolat ! Ce pudding peut être un excellent moyen de recycler les restes de panettone ou pandoro et d’éviter le gaspillage alimentaire !
Essayez aussi ces recettes avec le panettone:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4/6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients pour le pudding de panettone:
- 2 œufs
- 300 ml lait
- 250 g panettone
- arôme de rhum
Étapes
La préparation du pudding de panettone est très simple, regardez la vidéo ICI.
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Dans une petite casserole, mettez les œufs, le sucre et mélangez. Ajoutez le lait bouillant et faites cuire pendant 2/3 min à partir du moment de l’ébullition. Versez le mélange obtenu sur le panettone haché ou grossièrement émietté. Ajoutez un peu d’arôme de rhum et mélangez bien.
Versez le mélange obtenu dans le moule beurré. Faites cuire à 180° pendant environ 40/50 min.
Bon appétit !
