Rouleau de mozzarella avec courgettes et thon
Un rouleau différent de ceux classiques, fait de mozzarella et garni d’une crème de courgettes et de thon à l’huile ! Une recette parfaite pour cet été car elle ne nécessite pas de cuisson et se sert froide ! Ce rouleau peut être inclus dans votre menu comme entrée ou comme apéritif ! Il se prépare en quelques minutes et vous pouvez le préparer confortablement à l’avance !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10/12
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour le rouleau de mozzarella avec courgettes et thon:
- 4 mozzarellas
- 200 g courgettes (Cuites)
- 200 g thon à l'huile
Étapes
La préparation du rouleau de mozzarella avec courgettes et thon est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Chauffons les mozzarellas quelques minutes au micro-ondes puis les étalons immédiatement sur le film alimentaire pour former un rectangle. Tapotons avec du papier absorbant pour enlever l’éventuel excès de liquide.
Mixons les courgettes cuites et assaisonnées à votre goût et étalons la crème obtenue sur le rouleau. Ajoutons le thon bien égoutté et roulons.
Fermons bien avec le film plastique et mettons-le au réfrigérateur pendant quelques heures puis le coupons en tranches
bon appétit!
