Rouleau d’omelette avec des légumes 🤤
Une recette simple à réaliser mais très savoureuse et spectaculaire. Une omelette faite avec des légumes, puis garnie de fromage à tartiner et de jambon cuit, et ensuite roulée ! Une excellente idée à servir comme apéritif, amuse-bouche ou à emporter à la plage sous le parasol, pour le pique-nique ou autre !
Essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour le rouleau d’omelette avec des légumes :
(moule 30×26 cm)
- 6 œufs
- 150 g Légumes cuits
- 60 g fromage (Râpé)
- 120 g jambon cuit
- 150 g fromage à tartiner
Étapes
Pour la préparation du rouleau d’omelette avec des légumes, regardez la vidéo ICI.
Préparation du rouleau : Dans un récipient, mettons les œufs, un peu de sel, le fromage râpé et battons avec le fouet pendant quelques minutes. Ajoutons les légumes cuits et mélangeons.
Mettons le mélange obtenu dans le moule avec du papier sulfurisé à l’intérieur, saupoudrons puis faisons cuire à 180° pendant environ 15/20 min. Dès que c’est cuit, on l’enroule.
Laissons bien refroidir. Après refroidissement, on l’ouvre et on étale le fromage à l’intérieur. On met les tranches de jambon cuit dessus.
Enroulons. Mettons au réfrigérateur pendant quelques heures.
Bon appétit !
