Roulés au bacon et scamorza
Une recette savoureuse très simple à préparer et excellente à servir comme plat principal ou pourquoi pas en entrée riche. Le bacon est très gourmand et en combinaison avec la scamorza il le devient encore plus. Les roulés au bacon et scamorza sont parfaits et peuvent enrichir tout type de buffet salé en diverses occasions et pas seulement. Cette recette est vraiment très rapide, elle se prépare en quelques minutes et avec très peu d’ingrédients accessibles à tous.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3/4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les roulés au bacon et scamorza:
- bacon
- scamorza
- laurier
- miel
- ciboulette
Étapes
La préparation des roulés au bacon et scamorza est très simple, regardez la vidéo ICI.
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Tout d’abord, nous coupons la scamorza en tranches épaisses. Dans un récipient, nous chauffons un peu de miel puis ajoutons un peu de ciboulette et mélangeons. Étendons une tranche de bacon.
nous badigeonnons avec le miel, ajoutons une autre tranche de bacon légèrement superposée et badigeonnons-la également. Nous mettons un morceau de scamorza et roulons pour obtenir le premier roulé.
Nous ajoutons une feuille de laurier et procédons de la même manière pour tous. Une fois prêts, nous faisons bien chauffer la poêle et mettons les roulés.
Nous les tournons et retirons les feuilles de laurier attachées et continuons à cuire jusqu’à ce que le bacon devienne croustillant.
Bon appétit!
