Saumon à la friteuse à air
Une recette simple à préparer en quelques minutes avec peu d’ingrédients. Si avec tous ces dîners de Noël vous ne savez plus quoi cuisiner ou si vous voulez un plat principal simple à préparer, je vous conseille d’essayer ce saumon qui ravira tous vos invités, surtout si vous utilisez de la chapelure avec des noisettes concassées 😊. J’ai utilisé à la fois de la chapelure et des noisettes concassées, mais vous pouvez également utiliser d’autres fruits secs comme les pistaches, les noix ou les amandes ! Moi, j’adore le saumon, et fait ainsi, il est extraordinaire ! Pour la cuisson (comme je n’ai fait que deux morceaux), j’ai choisi la friteuse à air, mais si vous devez en faire une plus grande quantité, vous pouvez très bien utiliser le four !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Toutes saisons
Ingrédients
- saumon
- noisettes concassées
- chapelure
- huile d'olive extra vierge
- sel
Étapes
La préparation du saumon à la friteuse à air est très simple, regardez la vidéo ICI.
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On huile légèrement les tranches de saumon avec un peu d’huile d’olive, on met un peu de sel dessus et on les masse délicatement. On prend le premier morceau, on le passe dans la chapelure et on le place dans le panier de la friteuse à air.
On prend le deuxième morceau et on le passe dans les noisettes concassées. On le met dans le panier de la friteuse. On ajoute un filet d’huile dessus et on fait cuire à 190° pendant environ 20 minutes.
Bon appétit!
