Semifreddo au citron prêt en seulement 5 min
Un dessert frais et estival au goût citron fait maison en seulement 5 min avec peu d’ingrédients et sans œufs ! Nous pouvons le préparer bien à l’avance et le conserver au congélateur jusqu’au moment de le déguster ! Le semifreddo au citron est parfait à savourer en fin de repas, comme goûter, collation ou quand nous avons envie de quelque chose de doux et frais.
Essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour le semifreddo au citron prêt en seulement 5 min:
- 250 ml crème à fouetter
- 200 g sucre
- 100 g jus de citron
- arôme de citron
- 5 biscuits (Moelleux aux fruits)
- 120 g mascarpone
Étapes
La préparation du semifreddo au citron prêt en seulement 5 min est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
Dans un récipient, mettons le mascarpone, le sucre, pressons les citrons pour obtenir la quantité nécessaire de jus et ajoutons-le. Mettons un peu d’arôme de citron.
Mélangeons avec le batteur électrique. Ajoutons la crème et montons légèrement. Mettons le mélange obtenu dans un moule de votre choix (je vous conseille d’utiliser un moule en silicone, sinon vous devez le couvrir de film alimentaire pour pouvoir le retirer après). Tapotons légèrement.
Mettons les biscuits en morceaux en les enfonçant un peu. Nivellons et couvrons avec du papier aluminium. Mettons au congélateur pendant quelques heures .
Bon appétit !
