Semifreddo vegan aux cerises
Un dessert estival, délicieux, réalisé en version vegan en utilisant des cerises, du yaourt de soja et de la crème végétale ! Le semifreddo se prépare en très peu de temps et peut être préparé à l’avance, conservé au congélateur jusqu’au moment de l’utiliser ! Ce dessert est idéal à servir comme dessert à la fin du repas ou comme goûter de l’après-midi !!!
Essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 4 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour le semifreddo vegan aux cerises:
- 250 ml crème de soja à fouetter
- 50 g sucre
- Sirop de cerises (Glaçage)
- 200 g cerises
Étapes
La préparation du semifreddo vegan aux cerises est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
Dans un récipient, mettez la crème, le sucre, le yaourt et fouettez. Lavez et nettoyez les cerises, retirez les noyaux, ouvrez-les en deux puis ajoutez-les à la crème obtenue.
Mélangez et mettez dans un moule. Disposez et tapotez légèrement.
Ajoutez un peu de sirop/glaçage aux cerises par-dessus et étalez-le un peu. Couvrez et mettez au congélateur pendant quelques heures.
Bon appétit !
