Semifreddo vegan aux pêches
Un dessert vegan, frais et estival fait avec de la crème végétale, du yaourt de soja et des pêches ! Une recette très rapide que nous pouvons préparer quand nous avons un peu de temps libre et la conserver au congélateur jusqu’au moment de la déguster.
Essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 4 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients pour le semifreddo vegan aux pêches :
- 250 ml crème végétale sucrée à fouetter
- 1 g yaourt de soja
- 200 g pêches
- 50 g sucre
Étapes
La préparation du semifreddo vegan aux pêches est très rapide, regardez la vidéo ICI.
Dans un mixeur, mettez les pêches lavées et coupées et mixez-les. Ajoutez la crème, le sucre, le yaourt et battez légèrement.
Versez dans un moule de préférence en silicone (sinon recouvrez le moule de film alimentaire). Nivelez et tapez légèrement pour faire sortir l’air éventuel. Recouvrez de papier aluminium et mettez au congélateur pendant quelques heures !
Bon appétit!
