Tarte salée moelleuse
Une tarte salée délicieuse faite avec un mélange de fromages et de charcuterie, des œufs et de la farine ! Si vous voulez une entrée/apéritif différente des habituelles car les charcuteries et fromages sur le plateau vous ont un peu lassé, essayez cette tarte! Si vous souhaitez la rendre encore plus gourmande, vous pouvez la garnir une fois prête avec une crème au fromage ou une mousse salée!
Si vous aimez les tartes salées, essayez aussi ces recettes:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10/12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la tarte salée moelleuse:
- 300 g fromage frais (Ricotta)
- 150 ml lait
- 40 g beurre
- 50 g olives
- ail
- 50 g jambon cuit
- 3 œufs
- épices
- 200 farine
- Demi sachet levure chimique pour préparations salées
- persil
- aneth
Étapes
La préparation de la tarte salée moelleuse est très simple, regardez la vidéo ICI.
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Dans une casserole, mettons le fromage, le lait et chauffons. Ajoutons des épices au goût. Hachons les olives et le jambon cuit.
nous les ajoutons. Ajoutons également l’aneth et le persil hachés. Transférons dans un récipient et ajoutons les œufs.
Ajoutons la farine en mélangeant. Enfin, mettons la levure. Mettons le mélange obtenu dans le moule. Faisons cuire à 180° pendant environ 40 minutes.
Bon appétit !
