Tarte vegan avec farine complète et cerises 🍒
Une tarte faite avec une base d’eau, de farine complète et d’huile SANS utiliser d’OEUFS, DE LAIT ni de BEURRE et ensuite recouverte d’une couche de confiture et de cerises fraîches. Un dessert certainement adapté à tous et excellent en toute circonstance, du petit-déjeuner au dessert de fin de repas. Une recette très simple qui se prépare en quelques minutes et avec peu d’ingrédients. J’ai choisi d’utiliser la farine complète car je la préfère dernièrement, mais vous pouvez aussi la remplacer par de la farine 00 en mettant la même quantité mais en diminuant l’eau de 20 ml !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients pour la tarte vegan avec farine complète et cerises :
- 300 g farine complète
- 120 ml eau
- 80 ml huile de graines
- 100 g sucre
- 300 g cerises
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
- 200 g confiture
- vanille
- zeste de citron
Étapes
La préparation de la tarte vegan avec farine complète et cerises est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Dans un récipient, mettez la farine, le sucre, le zeste de citron, l’arôme de vanille et mélangez. Ajoutez la levure, l’huile, l’eau et mélangez et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Prenez 3 parts de la pâte obtenue et étalez-la dans le moule fariné en l’étalant avec les mains sur toute la surface. Ajoutez une couche de confiture.
puis ajoutez dessus les cerises dénoyautées. Ajoutez les morceaux restants de pâte dessus. Au four à 180° pendant environ 40 minutes.
Bon appétit !
