Tomates à moitié
Une recette délicieuse à déguster en entrée/apéritif sur une bruschetta ou comme un accompagnement savoureux pour accompagner des plats de tout type. Je dois dire que parmi toutes les recettes avec tomates, celle-ci est sans aucun doute ma préférée, je vous dis juste qu’à peine fait, ils sont partis!
Essayez aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les tomates à moitié:
- tomates
- basilic
- persil
- origan
- ail
- huile d'olive extra vierge
- sel
- piment (Optionnel)
Étapes
La préparation des tomates à moitié est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Tout d’abord, lavez soigneusement les tomates et coupez-les en deux. Pressez chaque morceau pour faire sortir le jus et les graines. Disposez les moitiés vides dans un plat à gratin collées les unes aux autres.
Ajoutez dessus du basilic, du persil, de l’ail, de l’origan, du sel.
Ajoutez abondamment de l’huile d’olive extra vierge et du piment (optionnel). Faites cuire à 220° pendant environ 40 minutes (le temps de cuisson peut varier selon la taille de vos tomates).
Bon appétit!
