Triangles apéritif
Un apéritif/entrée très simple à préparer et à servir avec des légumes, du poulet et des épices. Une recette particulière et parfaite si vous cherchez quelque chose de nouveau pour les fêtes de Noël et pas seulement. Cette recette est parfaite toute l’année! Au lieu de faire les habituelles tartes salées ou beignets, cette recette peut être une alternative valable!
Essayez aussi:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10/12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les triangles apéritif :
- 250 g blanc de poulet
- 3 œufs
- 2 poivrons
- 50 g parmesan
- 1 carotte
- persil
- 200 g scamorza
- 2 cuillères à soupe mayonnaise
- sel
- poivre
- 2 g yaourt grec
- aneth
- Demi sachet levure instantanée pour préparations salées
- 50 g farine
Étapes
La préparation des triangles apéritif est très simple, regardez la vidéo ICI.
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Dans un récipient, mettons le blanc de poulet, les poivrons, la carotte, le persil, les œufs, un peu de sel, de poivre et d’autres épices à votre goût,
Ajoutons la mayonnaise et mélangeons. Ajoutons le parmesan râpé, la scamorza en cubes, le yaourt et mélangeons.
Enfin, mettons la farine, la levure et mélangeons bien. Mettons le mélange obtenu sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, l’étalons et le compactons avec le dos d’une cuillère ou une spatule.
Faisons cuire à 180° pendant environ 40 minutes.
Bon appétit !
