Triangles vegan aux pommes : une explosion de saveurs et de croquant
Ces triangles vegan aux pommes sont un dessert simple mais irrésistible : une coque dorée et croquante de pâte filo renferme une garniture douce et parfumée de pommes, cannelle et une pincée de sucre de canne. Parfaits pour le petit déjeuner, le goûter ou comme dessert léger, ils sont 100% végétaux et sans lactose, idéaux pour ceux qui suivent une alimentation végane ou cherchent simplement un dessert sain et facile à préparer. Avec quelques ingrédients seulement, en moins d’une demi-heure, vous servirez un petit dessert qui séduira tout le monde !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 10/12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les Triangles vegan aux pommes:
- 100 g sucre
- 4 pommes
- cannelle en poudre
- jus de citron (Et zeste)
- pâte filo
- huile végétale
Étapes
La préparation des Triangles vegan aux pommes est très simple, regardez la vidéo ICI.
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Nettoyez et coupez les pommes, ajoutez le sucre, un peu de cannelle, du zeste et du jus de citron et faites cuire pendant environ 10 min.
Mélangez de temps en temps.
Coupez la pâte filo en deux horizontalement et badigeonnez une feuille à la fois avec un peu d’huile végétale. Ajoutez un peu du mélange de pommes obtenu.
Fermez en formant un triangle. Continuez de la même manière avec les autres. Vous pouvez également ajouter des noix pour enrichir la garniture. Badigeonnez les triangles avec un peu d’huile et faites cuire à 180°C pendant environ 30 min.
Bon appétit !
🧊 Conservation des triangles vegan aux pommes Les triangles vegan aux pommes
*Ils se conservent parfaitement pendant 2-3 jours à température ambiante, dans un contenant hermétique, à l’abri des sources de chaleur et d’humidité.
*Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez les garder au réfrigérateur jusqu’à 5 jours, bien qu’ils perdent un peu de leur croquant. Pour les rendre à nouveau croustillants, il suffit de les réchauffer quelques minutes dans un four statique à 180°C ou dans une friteuse à air.
*La congélation est déconseillée, car la pâte filo a tendance à devenir molle et à perdre de la consistance après décongélation.
