Wrap de courgettes au four
Une idée originale, légère et pleine de saveur : les wraps de courgettes au four sont une alternative créative aux sandwichs ou galettes classiques. Préparés avec de fines tranches de courgettes grillées, garnies de charcuterie, de fromages fondants et de légumes au choix, ils deviennent un plat parfait aussi bien comme entrée que comme plat principal léger. La cuisson au four rend les wraps dorés et croquants à l’extérieur, avec un cœur moelleux et savoureux. Une recette simple, rapide et polyvalente, idéale à servir lors d’un buffet, pour un dîner informel ou même comme déjeuner à emporter au bureau. Avec leurs couleurs vives et leur parfum invitant, ils séduiront petits et grands dès la première bouchée.
Essayez aussi ces recettes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4/6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les Wraps de courgettes au four :
- 2 courgettes
- 100 g scamorza
- Charcuterie (Au choix)
- mozzarella
- tomates cerises
- champignons
Étapes
La préparation des Wraps de courgettes au four est très simple et rapide, regardez la vidéo ICI.
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Tout d’abord, lave, nettoie et coupe en fines tranches les courgettes. Forme des carrés sur la plaque recouverte de papier cuisson. Ajoute un peu de sel
râpe la scamorza dessus. Ajoute un filet d’huile par dessus et cuis à 180°C pendant environ 10 min. Une fois cuits et refroidis, retourne nos carrés et garnis à ton goût.
Bon appétit !
Conservation :
S’il en reste, vous pouvez les conserver au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, pendant maximum 2 jours. Au moment de les servir, réchauffez-les au four à 180°C pendant environ 5-7 minutes, ainsi ils retrouveront leur croquant. La congélation est déconseillée, car les courgettes ont tendance à libérer de l’eau et à perdre de la consistance.
