Bonjour, bienvenue ou bon retour sur mon blog anna foodiamo.
Aujourd’hui, je veux vous proposer une recette sucrée de muffins en version light.
C’est génial ! Une recette délicieuse au cacao légère et avec peu de graisses.
Recette maline de muffins sans beurre et sans œufs.
Le résultat est extraordinaire. Muffins très bons et très moelleux même le lendemain s’il vous en reste. Mais ils sont tellement bons que je doute qu’il en reste à quelqu’un.
Il faut peu d’ingrédients.
Recette rapide et facile à préparer.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 9Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe yaourt blanc maigre
- 4 cuillères cacao en poudre non sucré
- 8 cuillères sucre semoule
- 8 cuillères huile de graines
- 8 cuillères lait
- 8 cuillères à soupe farine
- 1/2 sachet levure chimique
- q.s. noix
Outils
- 1 Moule à muffins BPA
Préparation
il faut d’abord verser dans un bol le yaourt maigre ;
Ensuite l’huile,
Le lait ;
Le sucre ;
Le cacao en poudre et mélanger ;
Ajouter la farine et mélanger avec le fouet à main ;
Saupoudrer avec un demi-sachet de levure chimique et mélanger ;
Le mélange doit être crémeux et homogène ;
Verser le mélange dans 10 caissettes en silicone ;
Mettre au centre de chaque muffin un cerneau de noix ;
Au four à 160° pendant 25 minutes ;
Les laisser refroidir avant de les démouler.
Conservez les muffins dans un endroit frais et sec bien couverts
