Les poissons bleus, nous le savons tous, sont bénéfiques pour notre santé.
Les Sardines grillées au barbecue ou à la plancha sont un plat de poisson facile et rapide à préparer.
De plus, c’est une recette vraiment bonne et il faut la préparer souvent justement pour ses bienfaits.
Préparer les Sardines grillées au barbecue ou à la plancha est si simple que j’ai presque honte de la publier, mais peut-être que tout le monde ne prépare pas ce plat et donc cet article leur est dédié.
Recette de plat de poisson facile, rapide et avec peu d’ingrédients.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Grill, Plancha
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 600 g sardines
- 1 citron
- q.s. huile
- q.s. sel fin
- q.s. poivre
Outils
- 1 Grill lagostina
Préparation
vous devez d’abord décapiter, vider et rincer les sardines (je sais, dit comme ça, ça a l’air moche);
Alignez les sardines sur la grille de votre barbecue ou plancha;
Une pincée de sel, de poivre et quelques gouttes d’huile à badigeonner sur les sardines déjà grasses par elles-mêmes;
Une fois cuites d’un côté, retournez-les délicatement et laissez-les finir de cuire;
Servir chaud avec des quartiers de citron.
