- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
- Puissance 80,04 (Kcal)
- Glucides 3,87 (g) dont sucres 2,38 (g)
- Protéines 3,94 (g)
- Matières grasses 5,67 (g) dont saturé 2,21 (g)dont insaturés 1,09 (g)
- Fibres 1,85 (g)
- Sodium 414,59 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 46 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Les aubergines farcies à la friteuse à air doivent être consommées dès qu’elles sont sorties du four.
Sinon, vous pouvez les congeler déjà prêtes et les cuire à la dernière minute.
Sinon, vous pouvez les congeler déjà prêtes et les cuire à la dernière minute.
Conseils
Vous pouvez remplacer la mozzarella par de la provola ou tout autre fromage à pâte filée.
Vous pouvez enrichir la farce en ajoutant des olives coupées en rondelles, des dés de tout type de charcuterie.
Suivez-moi sur les réseaux sociaux
YOUTUBE : toutes mes vidéos recettes
INSTAGRAM : photos et vie quotidienne
Si vous souhaitez recevoir toutes mes recettes, inscrivez-vous à la NEWSLETTER, c’est gratuit : aller au formulaire d’inscription.
RESTONS EN CONTACT !
