- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: Pour 4 bonhommes de neige
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Puissance 200,75 (Kcal)
- Glucides 7,45 (g) dont sucres 0,58 (g)
- Protéines 12,70 (g)
- Matières grasses 13,64 (g) dont saturé 3,31 (g)dont insaturés 2,47 (g)
- Fibres 0,67 (g)
- Sodium 231,66 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 60 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Les bonhommes de neige salés se conservent pendant deux jours au réfrigérateur.
Vous pouvez conserver la pâte au réfrigérateur pendant deux jours puis les préparer à la dernière minute.
Conseils
Vous pouvez décorer les bonhommes de neige salés en ajoutant d’autres détails comme les bras, les boutons, les chapeaux etc.
Au lieu des clous de girofle, vous pouvez utiliser des morceaux d’olives noires.
Pour donner plus de goût à la pâte, vous pourriez ajouter des anchois, du poivre, du persil frais haché etc.
Si vous souhaitez une plus grande stabilité pour vos bonhommes de neige salés, vous pouvez insérer un cure-dent entre la tête et le corps. Avertissez vos convives avant de les manger 😀
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