- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: Pour 8 pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 415,74 (Kcal)
- Glucides 33,06 (g) dont sucres 2,04 (g)
- Protéines 8,02 (g)
- Matières grasses 28,50 (g) dont saturé 5,43 (g)dont insaturés 18,97 (g)
- Fibres 2,16 (g)
- Sodium 455,76 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 58 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
La cipollina catanese se conserve pendant un jour à température ambiante, mais elle perdra sa fraîcheur. Il est préférable de les consommer tout juste sorties du four.
Conseils
Pour préparer les petites cipolline siciliennes, je vous déconseille d’utiliser un autre type d’oignon, vous n’obtiendriez pas le même résultat.
Vous pouvez ajouter au remplissage divers charcuteries : jambon cuit, jambon cru, mortadelle, etc.
Vous pouvez badigeonner les petites cipolline siciliennes avec un œuf pour les rendre plus brillantes.
Vous pouvez remplacer les graines de sésame par des graines de pavot ou les omettre totalement.
Suivez-moi sur les réseaux sociaux
YOUTUBE : toutes mes vidéos recettes
INSTAGRAM : photos et vie quotidienne
Si vous souhaitez recevoir toutes mes recettes, inscrivez-vous à la NEWSLETTER, c’est gratuit : allez au formulaire d’inscription.
RESTONS EN CONTACT !
