- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Jour 6 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Pâques
- Puissance 314,04 (Kcal)
- Glucides 16,55 (g) dont sucres 0,39 (g)
- Protéines 13,89 (g)
- Matières grasses 21,58 (g) dont saturé 7,03 (g)dont insaturés 13,32 (g)
- Fibres 0,86 (g)
- Sodium 734,29 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 75 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
La colombe en pâte feuilletée salée se conserve pendant deux jours à température ambiante.
Conseils
Comme dit, tu choisis la garniture de la colombe en pâte feuilletée salée, donc le maximum que je peux faire est de te conseiller quelques associations :
courgettes, lardons et fromage à tartiner
speck et fontina
saucisson et fromage fondant
J’ai utilisé la provola mais elle peut être remplacée par n’importe quel type de fromage à pâte filée.
Si tu aimes, tu peux badigeonner la surface de la colombe avec un œuf avant de l’enfourner et la décorer avec des graines de sésame ou un mélange de graines.
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