- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 272,63 (Kcal)
- Glucides 18,62 (g) dont sucres 0,29 (g)
- Protéines 4,47 (g)
- Matières grasses 20,47 (g) dont saturé 2,57 (g)dont insaturés 11,87 (g)
- Fibres 1,02 (g)
- Sodium 253,90 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 60 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Je vous conseille de déguster les feuilletés aux courgettes à peine tièdes, pour profiter de la texture croustillante de la pâte feuilletée tout juste cuite.
Conseils
Vous pouvez utiliser votre fromage à tartiner frais préféré.
Vous pouvez enrichir les feuilletés en ajoutant quelques tranches de charcuterie comme du jambon cuit ou cru, du speck etc.
Vous pouvez enrichir les feuilletés aux courgettes en badigeonnant la surface avec un jaune d’œuf et un peu de lait.
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