- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 354,05 (Kcal)
- Glucides 29,80 (g) dont sucres 13,41 (g)
- Protéines 5,85 (g)
- Matières grasses 23,93 (g) dont saturé 2,61 (g)dont insaturés 10,99 (g)
- Fibres 1,74 (g)
- Sodium 128,41 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 125 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
La millefeuille aux fraises doit être consommée immédiatement afin que les feuilles maintiennent leur croquant.
Conseils
Pour une version plus rapide de la millefeuille aux fraises, tu peux utiliser seulement la crème chantilly.
À la place de la chantilly, tu peux utiliser la même quantité de mascarpone.
Tu peux saupoudrer la surface de la millefeuille avec du sucre glace.
Tu peux aromatiser la crème pâtissière avec du citron à la place de la vanille.
Tu peux enrichir la crème pâtissière froide en ajoutant 100 g de pépites de chocolat.
Tu peux badigeonner la pâte feuilletée avec du lait et utiliser du sucre de canne à la place du sucre raffiné.
Tu peux envisager de réaliser des portions individuelles, en découpant des disques ou de petits rectangles.
Suis-moi sur les réseaux sociaux
YOUTUBE : toutes mes vidéos recettes
INSTAGRAM : photos et vie quotidienne
Si tu veux recevoir toutes mes recettes, inscris-toi à la NEWSLETTER, c’est gratuit : va au formulaire d’inscription.
RESTONS EN CONTACT !
