- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 471,98 (Kcal)
- Glucides 45,19 (g) dont sucres 5,77 (g)
- Protéines 19,42 (g)
- Matières grasses 25,65 (g) dont saturé 1,57 (g)dont insaturés 1,00 (g)
- Fibres 8,80 (g)
- Sodium 846,73 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 350 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Je te conseille de manger immédiatement les pâtes aux courgettes et petits pois.
La sauce peut se conserver quelques jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur ou être congelée.
Conseils
En préparant les pâtes crémeuses aux courgettes et petits pois, tu peux mixer aussi les petits pois avec les courgettes, ou garder les courgettes entières et mixer seulement les petits pois.
Si tu n’aimes pas l’oignon, tu peux l’omettre.
Tu peux utiliser ton fromage frais préféré : crescenza, certosa, stracchino, etc.
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