La Cheesecake Japonaise sans cuisson est un dessert frais, crémeux et très facile à préparer, idéal quand on ne veut pas allumer le four.
Elle se réalise avec peu d’ingrédients et nécessite seulement un temps de repos au réfrigérateur. Le résultat est une cheesecake moelleuse, délicate et stratifiée, parfaite à servir en dessert ou pour un goûter gourmand.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 4 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3 personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la Cheesecake Japonaise sans cuisson
- 750 g yaourt grec
- 200 g coulis de fruits rouges
- 18 biscuits Biscoff Lotus
- 200 g crème Lotus Biscoff (lotus)
- 200 g crème à tartiner au pistache
Outils pour la Cheesecake Japonaise sans cuisson
- 1 Petite coupe
- 1 Film alimentaire
Étapes pour la Cheesecake Japonaise sans cuisson
Pour préparer la Cheesecake Japonaise sans cuisson, commence par verser dans 3 grands bols le yaourt grec.
Dans un, ajoute le coulis de fruits rouges.
Dans le second, la crème Lotus Biscoff et
dans le troisième, la crème à tartiner au pistache, les deux crèmes fondues au micro-ondes.
Mélange le contenu de chaque bol, pour obtenir une crème lisse et homogène.
Insère les biscuits Lotus dans le mélange horizontalement.
Verse sur le premier bol le coulis de fruits rouges,
dans le second la crème Lotus Biscoff et
dans le troisième la crème à tartiner au pistache.
Recouvre les bols de film plastique et laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Après le temps de repos, retire le film plastique et
la Cheesecake Japonaise est prête à être servie.
Pour une consistance plus ferme, tu peux prolonger le repos au réfrigérateur.
Servez-la bien froide pour apprécier au mieux sa crémeux.
La Cheesecake Japonaise sans cuisson se conserve au réfrigérateur, couverte de film plastique ou dans un récipient hermétique, pendant 2-3 jours.
La Cheesecake Japonaise sans cuisson se conserve au réfrigérateur, couverte de film plastique ou dans un récipient hermétique, pendant 2-3 jours.
FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je la préparer à l’avance ?
Oui, elle est idéale à préparer la veille.
Est-il possible de remplacer les garnitures ?
Oui, tu peux utiliser une seule garniture ou la varier en fonction de la saison.

