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Plat :
Plats d’accompagnement
Parmigiana d’aubergines à la sicilienne, recette de base
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Salade d’artichauts
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Salades
Pois chiches avec olives cuits à la poêle
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Pommes de terre au four avec persil, sauge et lardons
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Boulettes d’aubergines frites à la poêle
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Recette haricots verts à la tomate cuits à la poêle
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Sauces et condiments
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Recette de houmous avec tomates cerises et olives
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Sauces et crèmes
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Recette zaalouk sauce d’origine marocaine
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Recette de gratin de courgettes grillées à la poêle
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Recette d’aubergines grillées avec sauce au persil
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