Les poires sucrées à la friteuse à air sont un dessert simple, parfumé et prêt en quelques minutes. Le fruit devient tendre et caramélisé, tandis que le mélange de noix, de canneberges séchées et de miel crée une surface croustillante et irrésistible.
Une recette rapide, légère et parfaite à servir en fin de repas ou pour un goûter sain et gourmand.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver, Noël
Ingrédients pour les poires sucrées à la friteuse à air
- 2 poires
- 30 g noix
- 20 g canneberges séchées (sucrées)
- 2 cuillères à café miel
Outils pour les poires sucrées à la friteuse à air
- 1 Couteau
- 1 Friteuse à air
Étapes
Lavez bien les poires, coupez-les en deux et
retirez délicatement le trognon en formant un petit creux.
Disposez les poires dans la friteuse à air,
garnissez chaque moitié de poire avec les noix et
les canneberges sucrées et séchées.
Faites cuire à 180°C pendant 10–12 minutes, jusqu’à ce que la chair soit tendre.
Complétez en ajoutant quelques autres canneberges sucrées et séchées,
un filet de miel sur chaque poire et servez immédiatement, même avec une boule de glace à la vanille pour les rendre encore plus gourmandes.
Les poires cuites se conservent au réfrigérateur pendant 1 jour, dans un récipient hermétique.
Réchauffez-les dans la friteuse à air à 150°C pendant 3 minutes avant de servir.
Il n’est pas recommandé de les congeler.
FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je les faire sans miel ?
Oui, vous pouvez utiliser du sirop d’érable, de l’agave ou du sucre de canne.
Peut-on les préparer au four ?
Certainement ! Faites cuire à 180°C pendant 20–25 minutes.Puis-je ajouter d’autres ingrédients ?
Excellentes aussi avec du chocolat noir haché, de la cannelle ou des raisins secs.
