Aujourd’hui, nous préparons la recette du poulet avec pommes de terre cuit à la friteuse à air. Cette méthode permet non seulement d’obtenir un croustillant irrésistible, mais elle réduit également l’utilisation d’huile, rendant le plat plus léger sans sacrifier le goût.
Imagine un poulet à la peau dorée et croustillante, qui renferme une viande juteuse et pleine de saveur, accompagné de pommes de terre parfaitement rôties, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. La magie de la friteuse à air réside dans sa capacité à reproduire le résultat d’une cuisson au four ou d’une friture traditionnelle, mais avec moins de gras et en des temps beaucoup plus rapides. C’est comme avoir un petit chef secret dans ta cuisine qui travaille silencieusement pour t’offrir un repas de rêve.
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou pour épater les amis avec un plat qui semble élaboré, mais qui en réalité demande très peu d’effort. Et le meilleur ? Presque pas de saleté et une cuisine sans odeurs envahissantes. Si tu aimes les plats simples, authentiques et savoureux, celui-ci deviendra vite l’un de tes préférés. Prépare-toi à découvrir comment transformer deux ingrédients classiques en une véritable explosion de goût, avec un minimum d’effort et un maximum de résultat ! Ci-dessous, je te laisse d’autres recettes avec le poulet.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la recette du poulet avec pommes de terre cuit à la friteuse à air
- 800 g cuisses de poulet, avec peau, cru
- 800 g pommes de terre
- q.b. sel
- q.b. poivre noir
- q.b. origan
- q.b. romarin
- q.b. huile d'olive extra vierge
Outils pour la recette du poulet avec pommes de terre cuit à la friteuse à air
- 1 Friteuse à air
- 1 Bol
- 1 Couteau
- 1 Éplucheur
- 1 Papier pour friteuse à air
Étapes
Pour préparer le poulet avec pommes de terre à la friteuse à air, commence par transférer le poulet dans un bol,
ajuste de sel,
de poivre,
une pincée d’origan,
un filet d’huile d’olive extra vierge et
mélange le tout avec les mains, pour faire adhérer parfaitement les épices au poulet, mets de côté.
Maintenant pense aux pommes de terre, enlève la peau avec un éplucheur,
coupe les pommes de terre en quartiers ou comme tu préfères,
ajuste de sel et de poivre,
ajoute du romarin,
un filet d’huile d’olive extra vierge,
mélange le tout et mets de côté.
Maintenant, place le poulet dans le panier de la friteuse à air couvert de papier sulfurisé,
ajoute les pommes de terre et
fais cuire le tout à 200° pendant 30 minutes, en prenant soin de retourner le poulet et de mélanger les pommes de terre à mi-cuisson, donc, 15 minutes.
Le poulet est maintenant bien cuit, croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur,
il ne te reste plus qu’à dresser l’assiette et
servir encore bien chaud.
Le poulet avec pommes de terre cuit à la friteuse à air peut être conservé au réfrigérateur et être consommé au maximum après 3 jours
FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je cuisiner le poulet avec pommes de terre d’une autre manière ?
Oui, si tu veux, tu peux le cuisiner avec des poivrons, avec de la tomate et des olives, avec des courgettes.
