Pommes de terre nouvelles au romarin cuites au four ou à la friteuse à air. Un accompagnement classique facile et irrésistible, parfait pour accompagner les rôtis ou les plats de poisson.

Vous obtiendrez des pommes de terre dorées à l’extérieur et très tendres à l’intérieur, grâce au parfum intense du romarin frais.
Dans cette recette, les pommes de terre nouvelles sont parfumées au romarin, une recette délicieuse, rapide et facile.

Les pommes de terre nouvelles sont une délicatesse de saison, avec une peau fine et une saveur douce. En les cuisant au four avec le romarin, une épice aromatique, vous obtiendrez un plat parfait comme accompagnement pour tout repas.

Ces pommes de terre ont une peau très fine, qui peut être enlevée par frottement, même si normalement, étant très tendres, elles sont consommées avec la peau.

Les pommes de terre nouvelles se prêtent à toutes les recettes que vous préférez, mais elles sont principalement préparées rôties ou bouillies. Après les avoir essayées au four ou à la poêle, en papillote ou caramélisées, vous vous rendrez compte qu’elles ont une saveur vraiment inégalable.

Un plongeon dans le passé : Ces pommes de terre nous rappellent immédiatement les jours de fête en famille. Ma maman en préparait toujours en grande quantité, car nous étions 5 enfants, et elle les servait généralement avec de la viande, du poulet ou des côtelettes. Nous étions tous super contents, c’était le signe que la fête était arrivée !