Saucisse aux oignons avec des aromates à la poêle, cuisinées comme ça, elles sont vraiment une bombe, elles restent juteuses et tendres, un second plat original et parfait si nous aimons les saveurs prononcées.

Et ce n’est pas seulement savoureux et délicieux : c’est aussi très facile et rapide à préparer ! En somme, le plat parfait de dernière minute quand on doit organiser un déjeuner ou un dîner rapide.

Pour les servir à table, nous avons besoin de peu d’ingrédients et de peu de temps, ce qui rend la recette très polyvalente et adaptée aussi à la cuisine en semaine.

Second plat et accompagnement dans un même plat, moelleux et enveloppant, mais bien doré et savoureux : voilà ce que vous apporterez à table si vous décidez d’essayer ma recette gourmande.

Tout le monde aime les saucisses, si le seul doute qui vous hante est les oignons, je vous donne un conseil : goûtez au moins une fois ce plat et vous découvrirez une bombe de bonté qui vous surprendra !

Un plat qui n’a pas de saison car il est toujours délicieux ! Que vous vouliez le manger comme second plat ou pour garnir un sandwich, la saucisse avec des oignons est un vrai délice !

Les oignons dorés, avec leur goût doux et délicat, se marient très bien avec le vin et enrichissent de saveur et de couleur ce plat.

C’est une recette qui se prête à de nombreuses variantes : à la place des saucisses de porc, nous pouvons par exemple utiliser celles de dinde ou de poulet et nous pouvons faire des morceaux. Le choix des oignons est absolument libre : si nous n’aimons pas les dorés, les rouges conviennent aussi très bien.

Comme saucisse, j’ai utilisé la luganega, une saucisse fraîche, longue et fine, coupée en morceaux d’environ 10 cm, mais la saucisse classique convient aussi très bien.

Allez, passons aux fourneaux et faites-moi savoir si vous avez aimé !