Roulés avec mortadelle et pistache. Vous cherchez quelque chose à préparer rapidement et à déguster avec l’apéritif ? Alors ces roulés de pain de mie farcis avec mortadelle et fromage sont faits pour vous. L’association du fromage, de la mortadelle et de la pistache est délicieuse et en peu de temps, vous réaliserez un apéritif savoureux simple et sans cuisson. Souvent, le pain de mie nous sort d’embarras lorsque l’on veut préparer un apéritif rapide et, si nous avons un peu plus de temps à consacrer à la décoration, alors de simples tranches de pain de mie se transforment en un apéritif spectaculaire. Les roulés de pain de mie peuvent être garnis de nombreuses façons, selon notre imagination. Ils peuvent être préparés à l’avance, placés au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir et coupés juste avant de les présenter à table, disposés sur un plateau. Les Roulés avec mortadelle et pistache sont savoureux et peuvent être présentés pour ouvrir des repas importants. Idéals aussi comme fingerfood ou à offrir lors d’un buffet.
Vous pouvez également lire :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour les Roulés avec mortadelle et pistache
- 2 tranches pain de mie
- 4 tranches mortadelle
- 120 g fromage frais à tartiner
- 60 g farine de pistache
Outils nécessaires pour les Roulés avec mortadelle et pistache
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Planche à découper
- Film alimentaire
- 12 Cure-dents
Procédure pour les Roulés avec mortadelle et pistache
Disposer les tranches de pain sur une planche à découper et les presser avec le rouleau à pâtisserie, afin de les compacter. Cette opération permettra au pain, lorsqu’il sera roulé, de ne pas se casser.
Étaler sur chaque tranche le fromage frais à tartiner, tel que la crescenza, la robiola, le gorgonzola ou tout autre fromage crémeux que vous préférez.
Placer sur chaque tranche de pain deux tranches de mortadelle coupées très fines. Ensuite, procéder à enrouler depuis le côté le plus court pour créer les roulés.
Envelopper bien serré chaque rouleau de pain avec du film alimentaire et fermer les côtés en bonbon, puis placer les rouleaux dans une assiette et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.
Une fois le temps écoulé, sortir les roulés du réfrigérateur et retirer le film. Étaler une fine couche de fromage sur la surface extérieure des rouleaux et les rouler dans la farine de pistache, préalablement mise dans une assiette.
Couper les tranches avec un couteau bien aiguisé. De chaque rouleau, vous devez obtenir 6 roulés. Pour faciliter la coupe des tranches, piquer des cure-dents équidistants sur les rouleaux, afin de les maintenir en place.
Disposer les roulés au fur et à mesure sur un plat de service et les conserver de nouveau au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Je parie que vous avez hâte de les goûter ! Bonne dégustation
Suivez-moi sur les réseaux sociaux
Pour plus d’Antipasti, cliquez Ici
Je vous invite à vous abonner à ma CHAÎNE YOUTUBE et à activer les notifications pour être informé de la publication de mes vidéos recettes.
Si vous souhaitez devenir fan de ma page Facebook pour être au courant de mes nouvelles recettes et rester en contact avec moi, cliquez ICI et mettez J’AIME.
Annamaria tra forno e fornelli est aussi sur Instagram Pinterest et Twitter, suivez-moi nombreux.
Vous pouvez activer les NOTIFICATIONS PUSH pour recevoir gratuitement mes recettes sur votre smartphone. Le module d’inscription se trouve en haut à droite.
MERCI POUR VOTRE ATTENTION ET BONNE NAVIGATION.
Je vous invite à vous abonner à ma CHAÎNE YOUTUBE et à activer les notifications pour être informé de la publication de mes vidéos recettes.
Si vous souhaitez devenir fan de ma page Facebook pour être au courant de mes nouvelles recettes et rester en contact avec moi, cliquez ICI et mettez J’AIME.
Annamaria tra forno e fornelli est aussi sur Instagram Pinterest et Twitter, suivez-moi nombreux.
Vous pouvez activer les NOTIFICATIONS PUSH pour recevoir gratuitement mes recettes sur votre smartphone. Le module d’inscription se trouve en haut à droite.
MERCI POUR VOTRE ATTENTION ET BONNE NAVIGATION.
FAQ (Questions et Réponses)
Comment les conserver ?
S’il en reste, il suffit de les mettre dans un contenant hermétique et de les conserver au réfrigérateur pendant deux jours maximum.
Puis-je utiliser de la pistache concassée à la place de la farine de pistache ?
Certainement oui, cela ne change absolument rien.
