Les sapins de pain de mie farcis sont de délicieux hors-d’œuvre qui, servis à table pendant les fêtes de Noël, ajouteront une touche spéciale à votre déjeuner ou dîner. Les réaliser est vraiment très simple et on peut les farcir comme bon vous semble. Dans le cas de mes arbres de pain de mie, j’ai utilisé du pain rectangulaire, celui américain, et je l’ai farci avec du fromage et du jambon, tandis que le haut est décoré avec de la pistache concassée et des grains de grenade. Préparez-les, en plus d’être joyeux et très faciles à réaliser, ils raviront surtout les enfants.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 167,89 (Kcal)
- Glucides 9,05 (g) dont sucres 1,39 (g)
- Protéines 5,76 (g)
- Matières grasses 12,25 (g) dont saturé 0,57 (g)dont insaturés 2,87 (g)
- Fibres 1,25 (g)
- Sodium 209,58 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour les sapins de pain de mie farcis
- 2 tranches pain long pour sandwichs
- 2 tranches jambon cuit
- 150 g fromage à tartiner
- q.b. grenade
- q.b. pistaches concassées
- q.b. graines de pavot
Ce qu’il vous faut pour les sapins de pain de mie farcis
- 1 Planche à découper
- 1 Spatule
- 1 Bol
Préparation des sapins de pain de mie farcis
Couper les tranches de jambon sur une planche à découper, les réduire en très petits morceaux.
Dans un bol, mettre le fromage frais à tartiner et l’écraser avec une fourchette.
Ajouter le jambon haché et bien mélanger.
Placer sur la planche une tranche de pain américain, celui long et sans croûte.
Étaler la moitié du mélange de fromage et de jambon sur la première tranche et en superposer une autre.
Étaler également cette tranche de pain tramezzino avec le reste du fromage et du jambon.
Couper le pain de mie farci, créant des triangles. À l’intérieur, entre les deux tranches, au centre de la base, insérer des bâtonnets, de manière à ce qu’ils puissent servir de tronc à l’arbre.
Saupoudrer certains sapins avec de la pistache concassée et d’autres avec des graines de pavot, ou bien les saupoudrer tous avec l’un ou l’autre ingrédient selon votre goût.
Égrener la grenade et parsemer les grains sur la surface des sapins. Disposer les hors-d’œuvre sur un plat de service.
Il serait préférable de laisser reposer un peu au réfrigérateur avant de servir.
Les Conseils d’Annamaria
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