La recette des biscuits de Noël est très simple et rapide. Ce sont des biscuits très sympas, savoureux, parfumés à l’orange et à la cannelle et ils constituent une excellente idée cadeau. En fait, je les ai préparés et emballés individuellement dans des sachets en plastique pour aliments, fermés avec un joli nœud de Noël en plus d’un paquet avec les petites couronnes et tozzetti aux noisettes. Ces paquets ont été très appréciés et ont eu beaucoup de succès car offrir quelque chose de vrai et fait maison, c’est un beau geste d’amour. Préparons-les avec nos enfants, le plaisir est garanti !
Je t’attends sur ma page Facebook sur mon profil Instagram TikTok sur Pinterest et sur ma chaîne YouTube avec mes vidéos pour un salut et un commentaire.
À bientôt Susy
- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 30
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 85,34 (Kcal)
- Glucides 11,65 (g) dont sucres 4,58 (g)
- Protéines 1,61 (g)
- Matières grasses 3,87 (g) dont saturé 2,41 (g)dont insaturés 1,46 (g)
- Fibres 0,45 (g)
- Sodium 18,06 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 20 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour les biscuits de Noël
- 300 g farine 0
- 125 g beurre
- 125 g sucre
- 2 œufs
- zeste d'orange
- 1 pincée sel
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
Il te faudra
J’ai acheté sur Amazon les emporte-pièces de Noël si cela t’intéresse clique ICI
Je prépare les biscuits de Noël
Dans un bol assez grand, je mets la farine et je fais un puits au centre. Ensuite, j’ajoute une pincée de sel, le sucre, le beurre mou, le zeste d’orange râpé et les œufs. Je pétris d’abord avec une fourchette puis je continue avec les mains.
Je fais la fameuse boule de pâte sablée et je l’enveloppe dans du film alimentaire, je la laisse reposer au frigo pendant au moins deux heures. Ensuite, après ce temps, je l’étale avec le rouleau à pâtisserie (elle doit avoir une épaisseur de 5 mm). Avec les emporte-pièces de Noël, je découpe les personnages et je les place sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Je mets la plaque au congélateur pendant 1 heure, cette étape est essentielle pour que leur forme reste intacte après la cuisson. Ensuite, je les fais cuire à 180° pendant 15 minutes, je les sors du four et je les laisse bien refroidir.
En attendant, je prépare le glaçage royal pour faire la décoration ou nous pouvons utiliser celui déjà prêt et donner libre cours à notre imagination. Ces merveilleux biscuits sont magnifiques et très appréciés. 🐾
Dans cet article, des liens d’affiliation ont été insérés.
