Cake moelleux Bimby – avec pépites de chocolat, c’est un gâteau si moelleux, parfumé et facile à préparer. Une recette parfaite pour le petit-déjeuner de toute la famille, accompagnée d’une tasse de thé ou d’un cappuccino, ou dégustée pour le goûter de l’après-midi avec un chocolat chaud ! Comme le cake moelleux au citron ou le gâteau 7 pots, qui sont nos gâteaux préférés à tremper le matin pour commencer une journée heureuse.
Le préparer avec le Bimby est un avantage énorme pour ceux qui ont peu de temps, en effet il faudra seulement 5 minutes pour faire la pâte, ajouter les pépites de chocolat bien froides et cuire.
Voyons ensemble comment préparer le cake moelleux Bimby – avec pépites de chocolat, et je te laisse d’autres recettes, qui sait pourraient t’intéresser.
À bientôt, Susy.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8Personnes
- Méthodes de cuisson: Four électrique, Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 269,75 (Kcal)
- Glucides 37,13 (g) dont sucres 18,20 (g)
- Protéines 5,26 (g)
- Matières grasses 12,04 (g) dont saturé 6,47 (g)dont insaturés 3,52 (g)
- Fibres 0,55 (g)
- Sodium 20,92 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour le cake Bimby avec pépites de chocolat
Le moule à cake que j’ai utilisé mesure 30 x 10 cm
- 250 g farine T45
- 130 g sucre
- 100 g beurre
- 120 ml lait demi-écrémé
- 2 œufs
- 80 g pépites de chocolat
- 1 sachet levure chimique
- 1 cuillère à café extrait de vanille (ou les graines de la gousse de vanille)
Comment préparer le cake moelleux Bimby – avec pépites de chocolat
Je commence la recette en mettant les pépites de chocolat au congélateur au moins une demi-heure, c’est important pour ne pas qu’elles tombent dans le gâteau!
Je mets dans le bol le sucre et les œufs, et actionne pour 1 Min. Vit. 4.
J’ajoute le lait et le beurre fondu, et je mélange pendant 30 Sec. Vit. 5.
Je verse la farine, la levure et la vanille, et actionne 40 Sec. Vit. 4.
Je réunis les pépites de chocolat froides et mélange pendant 30 Sec. Vit. 4 ANTIHORAIRE.
Je verse la pâte dans le moule à cake beurré et fariné, et fais cuire au four en mode statique, préchauffé, à 180° pendant environ 40 minutes.
Je laisse refroidir notre cake Bimby avant de le démouler.
