Le gâteau pandoro facile et astucieux, est une recette très astucieuse, car il ressemble à un vrai pandoro, et du pandoro, il n’a que le moule ! 😁😁
J’ai pensé à préparer cette recette pour toutes les personnes qui veulent tout de même préparer un dessert de Noël, mais qui ont très peu de temps, car faire un pandoro maison est très satisfaisant mais prend beaucoup de temps en fermentation et en préparation.
Au lieu de cela, préparer ce gâteau pandoro est très facile et rapide, les ingrédients sont les œufs, le lait, la farine et j’ai également ajouté mon mélange aromatique, et le résultat a été excellent, un gâteau délicieux, parfait pour le petit déjeuner, avec une pincée de sucre glace, pour le goûter ou même fourré comme un pandoro !
Eh bien, je t’ai intrigué ? Si toi aussi, comme moi, tu n’as pas toujours beaucoup de temps, essaie ce gâteau facile et fais-moi savoir s’il t’a plu !
À bientôt, Susy
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour le gâteau pandoro facile et astucieux
- 200 g farine 00
- 100 g fécule (ou fécule de maïs)
- 200 g sucre
- 150 ml lait demi-écrémé
- 120 g huile de tournesol
- 4 œufs (moyens)
- 1 cuillère à café mélange aromatique pour desserts
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- q.s. sucre glace
Il te faudra
- Moule pandoro 750g
- Robot pâtissier
- Spatule
Je prépare le gâteau pandoro facile et astucieux
Je travaille dans le robot pâtissier muni d’un fouet et à vitesse moyenne, les œufs avec le sucre pour rendre le mélange clair et mousseux. (Si tu préfères, utilise un fouet électrique).
Je réduis la vitesse et verse en filet l’huile de tournesol, le lait, et le mélange aromatique, je continue de travailler toujours à basse vitesse.
Je retire le fouet et insère la spatule et incorpore la farine, la fécule et la levure tamisées ensemble et continue de travailler pour bien amalgamer les ingrédients.
Je verse la pâte obtenue dans le moule à pandoro de 750g et je cuis dans un four statique à 180° pendant environ 35/40 minutes. Je sors du four, je laisse refroidir et retourne le moule sur une assiette ! C’était une idée fantastique, merveilleuse, délicieuse et très astucieuse !
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