- Difficulté: Moyenne
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 1 Heure
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Puissance 361,92 (Kcal)
- Glucides 40,87 (g) dont sucres 12,60 (g)
- Protéines 8,45 (g)
- Matières grasses 18,30 (g) dont saturé 3,96 (g)dont insaturés 2,45 (g)
- Fibres 1,16 (g)
- Sodium 92,31 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 110 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation et conseil
Une fois le maritozzo fourré, il doit être consommé dans quelques heures. Tu peux donc les congeler vides et les garnir au besoin avec la crème fraîchement montée.
