Les nutellotti sont des biscuits très gourmands. Une recette vraiment facile et rapide, en effet, ils sont faits seulement avec trois ingrédients. La star de cette recette est la Nutella, un œuf et la farine, et les biscuits sont simplement à cuire et à décorer. Je devais absolument les préparer pour la joie de mon fils et de mon mari et le résultat a été satisfaisant, en effet, ils ont disparu tout de suite !😋😋😋 Voici ci-dessous ma vidéo-recette pour te montrer la facilité de les préparer 🎥😉
À bientôt, Susy.
Essaye aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 17
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 112,49 (Kcal)
- Glucides 15,48 (g) dont sucres 8,28 (g)
- Protéines 1,94 (g)
- Matières grasses 4,90 (g) dont saturé 4,45 (g)dont insaturés 0,25 (g)
- Fibres 1,88 (g)
- Sodium 10,17 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 26 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour les nutellotti
- 180 g Nutella®
- 1 œuf
- 150 g farine
- Nutella® (QS pour la décoration)
Il te faudra
- Plaque ( de cuisson )
- Poche à douille
Je prépare les nutellotti
Je mets dans un bol la Nutella et l’œuf, je m’aide d’une fourchette pour bien amalgamer. Ensuite, en trois fois, j’ajoute la farine et je commence à pétrir.
Après cela, je forme la pâte, je l’enveloppe dans du film alimentaire et je la laisse reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Cela permet de la rendre moins collante et de faire les boules de pâte plus facilement.
Donc, après le temps de repos, je commence à faire les boules de pâte et je les place sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Avec l’aide de mon doigt, je crée une cavité à leur surface qui me permettra de les remplir de Nutella une fois cuites.
J’enfourne les biscuits à 170°C pendant 15 minutes. Je les sors du four et les laisse refroidir sur une grille à pâtisserie.
Je mets la Nutella dans une poche à douille avec une douille en étoile et je crée une petite touffe à l’intérieur de chaque biscuit. Et puis… les Nutellotti sont prêts
Conservation des nutellotti
On peut les conserver pendant quelques jours dans une boîte en métal, mais il n’y en aura pas besoin car je vous assure qu’ils disparaîtront rapidement.😋😋😋
On peut les conserver pendant quelques jours dans une boîte en métal, mais il n’y en aura pas besoin car je vous assure qu’ils disparaîtront rapidement.😋😋😋
Conseil de Susy
Essaye d’ajouter un peu de farine de coco, une cuillère à soupe rase, à la pâte pour donner une saveur originale à tes biscuits et une pincée de praliné de noisettes sur la Nutella en touffe, cela donnera une touche supplémentaire à tes nutellotti.😉🌈
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À bientôt Susy
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