Salade d’été maïs et thon, une recette rapide et savoureuse, qui se prépare en très peu de minutes et plaira à tout le monde.
Idéale pour les journées chaudes et étouffantes d’été, cette grande salade avec maïs et thon nous rafraîchira sans nous alourdir, et sera idéale comme apéritif, plat unique ou comme un accompagnement copieux.
Facile et rapide à préparer, naturellement sans rien cuire et donc sans four ni plaques de cuisson, la salade de maïs et thon peut composer un buffet ou être la solution parfaite à emporter à la plage ou au bureau pour une pause déjeuner fraîche et délicieuse.
Si tu veux ou cherches d’autres idées, je te suggère :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 200 maïs, doux, en boîte, égoutté
- 3 feuilles salade
- 200 g thon à l'huile
- 1 oignon rouge de Tropea
- 80 g fontal
- 100 g mozzarella de bufflonne
- 4 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- q.s. vinaigre
- q.s. sel
- q.s. poivre
Outils
- 1 Bol
- 1 Couteau
Étapes
Pour préparer la Salade d’été maïs et thon, commencez par trancher finement l’oignon, le mettre dans un bol et le recouvrir de vinaigre. Mettre de côté et laisser reposer pendant au moins une demi-heure.
Ce procédé servira à rendre l’oignon plus digeste. Mais si vous n’avez pas de problèmes, vous pouvez aussi sauter cette étape.
Laver les feuilles de salade et les sécher avec du papier absorbant puis les réduire en morceaux ou en lanières selon vos préférences. Les rassembler dans un grand bol.
Ajouter le maïs et le thon égoutté, le fromage fontal coupé en dés, et la mozzarella en lanières.
Ajouter l’oignon bien égoutté du vinaigre et assaisonner le tout avec de l’huile d’olive extra vierge, du sel et du poivre, et mélanger délicatement.
Servir à table et bon appétit !
Conservation et variantes pour Salade d’été maïs et thon
La Salade d’été maïs et thon se conserve au réfrigérateur pendant un jour maximum, et je vous conseille d’ajouter la salade au dernier moment pour qu’elle soit toujours fraîche et croquante.
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter de la mayonnaise ou une sauce au yaourt, plus légère et saine.
Vous pouvez utiliser n’importe quel type de salade que vous préférez.
Vous pouvez ajouter des olives vertes ou noires, des anchois, des câpres, des tomates cerises, des artichauts à l’huile, bref, n’importe quelle variante sera très savoureuse.
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“SPÉCIAL guide pour un réfrigérateur parfait, propre et organisé”
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