- Difficulté: Moyenne
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: pour 8 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 490,87 (Kcal)
- Glucides 28,62 (g) dont sucres 5,44 (g)
- Protéines 19,51 (g)
- Matières grasses 33,56 (g) dont saturé 13,20 (g)dont insaturés 6,86 (g)
- Fibres 1,14 (g)
- Sodium 1 321,02 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Je conseille toujours, lorsque l’on utilise des pâtes prêtes à être mises au four sans précuisson, de préparer les lasagnes au moins quelques heures à l’avance. Le matin pour le soir ou vice versa afin de permettre à la sauce de ramollir les pâtes et de les rendre plus savoureuses. Pour cette préparation, selon moi, les feuilles rustiques sont plus adaptées, celles qui sont au nombre de 6 par paquet et non pas les très fines, qui sont au nombre de 12.
